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February 6, 2022 15:06
Auch Riesenfrüchte noch lecker
Diese Zucchini-Sorte wurde 2021 in unserer Solawi angebaut. Bei Zucchini "entgleisen" immer einzelne Früchte (oder gibt es irgend einen Garten, in dem das nicht der Fall ist???) und bei dieser Sorte habe ich festgestellt, dass sogar die dicksten "Keulen" noch wunderbar schmecken, mitsamt der Haut (nichts hart, nichts holzig, nichts schwammig-fies). Als Scheiben im Ofen gebacken waren sogar die Kerne noch süß-lecker. Die "Keulen" waren darüber hinaus auch noch wunderbar lagerfähig (halbwegs kühler Raum genügt)