Tomatensaatgut Muddy Waters
Dunkle Antho-Tomate aus den USA. Die Reife ist schwer zu erkennen, das sie grün ausreift. Natürlich nicht überall, der grösste Teil der Tomate ist schwarz bis blau, der grüne Teil hat verwaschene Streifen in schwarz und blau. Innen leuchtend grün.
Der amerikanische Züchter Tom Wagner hatte ich seiner Zuchtlinie: "Searching for Blue Zebra" unter anderem auch diese Sorte geschaffen.
Wuchshöhe: 1,8m
Früchte: schwarz mit Streifen, unten grün, plattrund gerippt, 70-120g
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Gewächshaus, Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
| Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | grün |
| Farbe Schale nur Antho-Tomaten (Blau / Schwarz): | schwarz/blau - grün |
| Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
| Fruchtform: | plattrund, geripped |
| Geschmack: | würzig - süß |
| Gewicht / Fruchtart: | Fleischtomate |
| Herkunft (Region): | Amerika |
| Konsistenz: | saftig - frisch |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
| Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
| Pflanzenwuchs: | extrem kräftiger Wuchs (bricht leicht) |
| Pflückeigenschaften: | Reife Tomaten lassen sich gut lösen |
| Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
| Schwierigkeitsstufe: | Anbau für Fortgeschrittene |
| Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (nur sonnig), Terrasse, Balkon |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel über 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Aufläufe und Eintöpfe, paniert in die Pfanne |
| Verwendung Frischverzehr: | für Sandwich & Baguette |
| Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,5m bis 2m (bei erster Fruchtreife) |
| Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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