Mittelgroße, gerippte Fleischtomate von Bill Jeffers. Die ertragreiche, süsse Sorte ist leuchtend gelb und hat einen feinen rosa Schimmer an der Blüte bei Vollreife. Eine der geschmackvollsten gelben Tomaten.
Die Bill Jeffers Kollektionen – Geheimes Saatgut-Kartell
Nur wenige Namen genießen in der Welt der alten Tomatensorten so viel stillen Respekt wie Bill Jeffers aus Evansville, Indiana. Als wahrer Gärtnermeister suchte Bill nie das Rampenlicht – doch seine Züchtungsarbeit hat Saatgutsammler und Anbauer weltweit beeinflusst. Geduldig, akribisch und stets vom Geschmack geleitet, findet sich Bills Vermächtnis in den Tomaten selbst wieder: einzigartige, charaktervolle Kreationen, die Schönheit, Ertrag und unvergesslichen Geschmack vereinen.
Auf seinen Beeten im Hinterhof in Indiana verbrachte Bill Jahrzehnte damit, Sorten auszuwählen und zu verfeinern, die sich bei Sammlern und Kleinbauern gleichermaßen großer Beliebtheit erfreuen sollten. Seine Arbeit schlägt eine Brücke zwischen Tradition und Moderne – er würdigt den tiefen, reichen Charakter traditioneller Sorten und führt gleichzeitig durchdachte Kreuzungen ein, die neue Farbnuancen und Komplexität hervorbringen. Seine Tomaten sind bekannt für ihren intensiven Geschmack, ihre zuverlässige Ertragsfähigkeit und ihre subtile Individualität; keine gleicht der anderen, und doch trägt jede seine unverwechselbare Handschrift.
Wuchshöhe: 1,6m
Früchte: 100-200g
Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | Kartoffelblatt |
| Ertrag / Ernte: | lange Ernteperiode, sehr guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | gelb |
| Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | gelb |
| Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
| Fruchtform: | plattrund, geripped |
| Geschmack: | fruchtig - süß |
| Gewicht / Fruchtart: | Fleischtomate |
| Herkunft (Region): | Amerika |
| Konsistenz: | saftig - frisch |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | bis 6 Tage |
| Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
| Pflanzenwuchs: | schmaler Wuchs (wenig Platzbedarf) |
| Pflückeigenschaften: | Tomaten mit einer Schere ernten |
| Reife: | sehr früh, bis 54 Tage |
| Schwierigkeitsstufe: | Anbau sehr einfach |
| Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse, Balkon |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel ab 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Aufläufe und Eintöpfe, Tomatensaft |
| Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Mozzarella, für Sandwich & Baguette, für Chutney oder Salsa |
| Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,5m bis 2m (bei erster Fruchtreife) |
| Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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