Tomatensaatgut Märchenfrucht
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Kräftige Tomatenpflanze, langsamer Wuchs mit Normalblatt. Mittelfrühe Reife, guter Ertrag. Die Pflanze wird ausgegeizt! Optimal für ein kleines Gewächshaus, aber auch gut an einer sonnigen Hauswand. Für die Topfkultur nur bedingt geeignet, Töpfe sollten dann aber mindestens 20 Liter haben.
Die herzförmigen Früchte werden Dich entzücken. Gelb-Orange- unten Rot. Innen gelb mit einem roten Streifen. Cremiges Fruchtfleisch, weich und rund im Geschmack. Sehr exotisch. Aromen nach Ananas, Mango, Pitahaya. Süss. Saftig-harmonisch. "Praktisch kernlos, erinnert an Aprikose, sehr flüssig, saftig, lecker, gut durchzubeißende Schale, sehr fruchtig, mega saftig, gefühlt weich, aber man könnte sich daran gewöhnen, säuerlich, unerwarteterweise schmeckt sie besser als gedacht“, so der Kommentar von meinen Freunden.
Grösse: 1,8m
Fruchtgewicht: 150-300g
Rispe: Cluster
Internodien: 25-30cm
Fruchtform: Plattrund spitz zulaufend, herzförmig!
Fruchtfarbe aussen: Gelb, orange geflammt, an der Spitze rot
Fruchtfarbe innen: Gelb-orange mit rotem Streifen
Geschmack: Sehr süss, cremig-exotisch. Aromen wie Mango, Pitahaya, Mispel
Verwendung: Salat, Salsa, für Aufläufe, auf Brot oder auf Sandwich, zum Kochen, Ofengerichte, Schmortopf, für Marmaladen, Mozzarella, Ketchup, für Caprese, Pürree, Antipasti, für Saucen, Gazpacho, für Chutney, Suppe & Sugo, Passata
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | Normalblatt (unterbrochen, unpaarig gefiedert) |
| Ertrag / Ernte: | normale Ernteperiode, guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | mehrfarbig |
| Farbe Schale nur Normal-Tomaten: | mehrfarbig-geflammt |
| Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
| Fruchtform: | herzförmig |
| Geschmack: | fruchtig - exotisch |
| Gewicht / Fruchtart: | Fleischtomate |
| Herkunft (Region): | Tomatenzüchtungen vom Kleverhof |
| Konsistenz: | zart (wenig Saft, nicht mehlig) |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | 4 bis 10 Tage |
| Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
| Pflanzenwuchs: | schmaler Wuchs (wenig Platzbedarf) |
| Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
| Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (nur sonnig), Terrasse, Balkon |
| Toleranz gegen Krankheiten: | krautfäuletolerant (nicht Blütenendfäule) |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel über 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Aufläufe und Eintöpfe |
| Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Sandwich & Baguette, zum Einlegen und Trocknen, für Antipasti Kleverhof |
| Wuchshöhe, große Pflanzen: | 1,5m bis 2m (bei erster Fruchtreife) |
| Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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