Tomatensaatgut Märchenwald
Stark wüchsige Pflanze, krautfäuleresistent, Freilandtomate. Auch für das Gewächshaus geeignet oder die Topfkultur. 15-20 Liter Topf ist perfekt. Die Blätter sind bei der Jungpflanze schwarz, werden aber im Laufe der Zeit dunkelgrün mit teilweise schwarzen Flecken. Durch den langen Abstand der Rispen (Internodienabstand) wird die Pflanze schnell sehr groß. Dafür ist sie aber robust. Eine sehr interessante Sorte auch für Züchter, sie verfügt über 3 Antho-Gene statt der üblichen 2.
Die Früchte haben normale Salattomaten-Größe. Oben schwarz, unten grüne Ausfärbung. Blassgrün. Du siehst nicht wann sie reif ist! Also nur für Tomatenliebhaber! Der Geschmack ist unglaublich. Bei früher Ernte sehr intensiv. Hervorstechende Säure mit Tomatenaromen und feiner Süße. Vollreif wird sie süss-cremig mit vollem Aroma und exotischer Note.
Grösse: 2,2m
Fruchtgewicht: 60-100g
Rispe: Cluster
Internodien: 16-20cm
Fruchtform: Rund
Fruchtfarbe aussen: Blassgrün,schwarz
Fruchtfarbe innen: Leuchtend grün
Geschmack: Komplex, aromatisch-süss, exotisch
Verwendung: Salat, zum Einlegen, für Caprese, Garnierung, Dekoration, Antipasti, Salsa, zum Kochen, Gazpacho, für Chutney, für Marmaladen oder für ne Bloody Pink Mary.
Das Tomatensaatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft. Keimtemperatur zwischen 25°C und 28°C konstant (Heizdecke).
Durch unsere Erhaltungszüchtung passen wir alte und neue Tomatensorten den sich fortlaufend ändernden Wachstumsbedingungen nach den Grundsätzen des Demeter Verbandes an. Damit wird die Tomatenvielfalt gefördert die du in deinem Hausgarten, auf der Terasse oder auf dem Balkon erleben kannst.
| Aussaat: | normal: Anfang März bis Ende März |
|---|---|
| Blattform / Blattfarbe: | bunt, behaart, feingliedrig (Tannenlaub), extrem dunkel oder hell |
| Ertrag / Ernte: | lange Ernteperiode, sehr guter Ertrag |
| Farbe Fruchtfleisch innen: | grün |
| Farbe Schale nur Antho-Tomaten (Blau / Schwarz): | schwarz/blau - grün |
| Fruchtbeschaffenheit: | dünnschalig: Normal-Tomaten |
| Fruchtform: | rund |
| Geschmack: | würzig - süß |
| Gewicht / Fruchtart: | Salattomate |
| Herkunft (Region): | Tomatenzüchtungen vom Kleverhof, Deutschland |
| Konsistenz: | saftig - frisch |
| Lagerfähigkeit bei 20°C (reif geerntet): | bis 6 Tage |
| Pflanzenart: | Stabtomate (indeterminierend) |
| Pflanzenwuchs: | extrem kräftiger Wuchs (bricht leicht) |
| Pflückeigenschaften: | Tomaten lösen sich nur schwer |
| Reife: | mittelfrüh, 70 bis 84 Tage |
| Schwierigkeitsstufe: | Anbau herausfordernd |
| Standort: | Gewächshaus, Hauswand oder Freiland überdacht (halbschatten oder sonnig), Terrasse, Balkon |
| Toleranz gegen Krankheiten: | krautfäuletolerant (nicht Blütenendfäule) |
| Topfgröße: | Töpfe/Kübel über 20 Liter (oder direkt im Boden) |
| Triebe / Pflege : | eintriebig, ausgeizen |
| Verwendung Erwärmen oder Erhitzen: | für Saucen und Suppen, für Aufläufe und Eintöpfe, für Pizza und Pasta |
| Verwendung Frischverzehr: | für Salat, für Mozzarella, für Sandwich & Baguette, für Chutney oder Salsa |
| Wuchshöhe, große Pflanzen: | 2m bis 2,5m (bei erster Fruchtreife) |
| Züchtungsalter: | neue Züchtung |
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Inhalt: 10 Stück (0,40 €* / 1 Stück)